| 「山菜」がいっぱい | ||||||
| タラノメ、ヤマウド、フキノトウ･･･ うまいものはうまいのだ。 特に健康食にこだわっているわけではないが、旬のものは自然と体が欲しがるのである。 |
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| フキノトウ てんぷらに、ふき味噌に 春一番の味 |
タラノメ てんぷらがおいしい トゲで手が痛くなる |
ヤマウド 香りが非常にいい 採る楽しみでは一番かも |
ワサビ 農家によって栽培されて いるので取らないで･･･ |
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| ヤブレガサ モミジガサしか 食べたことはないが･･･ |
ワラビ 日当たりのいいところに 群生する |
サルオガセ 山菜ではないが 仲間に入れてください |
クズ 風邪をひけば葛湯に 葛根湯もクズが原料 |
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| コゴミ 正式名はクサソテツ まぜご飯が絶品である |
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